1. Un menu avec radis et harengs à moins de 1 euro
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Nos menus à petit prix)

... les fannes de radis et la pomme de terre, laissez suer puis recouvrez d'eau. Lorsque les pommes de terre sont cuites, passez le tout au mixer. Salez et poivrez selon votre goût et servez! Vous pouvez ...

2. Un menu pas cher pour toutes les saisons
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Nos menus à petit prix)

... qui peut se décliner selon les saisons et selon votre porte monnaie. Recette du Coleslaw: Ingrédients pour 4 personnes: 1/4 d'un chou 50 grammes de raisins secs 2 pommes granny 1 mayonnaise maison ...

3. Menu spécial fêtes
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Nos menus à petit prix)

... gourmets seront exaucés! Voici la composition du menu spécial fêtes proposé par univers-eco: une soupe d'endives au saumon fumé en entrée, suivie d'une oie rôtie aux pommes et aux châtaignes en plat principal, ...

4. Simple, économique et raffiné: le soufflé aux pommes
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Nos recettes faciles et pas chères)

Après la recette du velouté de potiron, entrée de notre menu spécial pour l'émission 100% MAG, voici celle du dessert: les soufflés aux pommes. Faites vous plaisir avec un dessert simple à réaliser, ...

5. Un plat qui réchauffe à moins de 5 euros pour 4
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Nos recettes faciles et pas chères)

... de 5 euros pour 4 personnes: 5 à 600g de saucisse fumée (on en trouve facilement en grande surface aux alentours de 7 euros le kg) 2 carottes 8 pommes de terre moyennes 1 oignon huile d'olive ...

6. Des recettes de saison pas chères avec le chou
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Nos recettes faciles et pas chères)

... pouvez également ajouter 1 boite de tomates pelées ou 2 belles pommes de terre coupées en 4. Pour une soupe plus consistante, vous ajouterez en même temps que l'eau une belle poitrine de porc salée. Il ...

7. La noix, atout santé, saveur et planète!
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Les produits de saison)

... chèvre), qu'avec les légumes (salade verte, endives, choux, céleri, betterave, champignons...), les fruits (pommes, poires, fruits secs, figue, raisin...). Côté viande, retrouvez la noix  aux côté de jambon, ...

8. Désherber au naturel
(Faire soi même/Tous les besoins du quotidien)

... qui fait preuve de son efficacité: l'eau de cuisson des pommes de terre, des pâtes ou de riz: Pulvériser ou verser l'eau encore chaude sur les feuilles à éliminer. L'amidon se déposant sur la plante en ...

9. Les bonbons faits maison
(Faire soi même/Alimentaire)

... aux pommes Ingrédients: 8 pommes 2 cuillères à soupe d’eau  400g de sucre roux  30g de gélatine en feuilles  1 cuillères à soupe de jus de citron  100g de sucre semoule Recette: Couper en morceaux les ...

10. Simple et pas cher, la salade cuite
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Nos recettes faciles et pas chères)

... laisser cuire 20 minutes, mixer et ajouter de la crème fraiche. Saler, poivrer. En bouillon: Laisser mijoter les feuilles dans du bouillon avec quelques pommes de terre coupées en cubes et des lardons. ...

11. cuisiner les olives; des recettes simples et pas chères
(Faire soi même/Alimentaire)

... ou vertes selon le goût 3 pommes de terre cuites ou 1 verre de riz (avant cuisson) Huile d'olive, vinaigre, sel, poivre Présenter joliment les ingrédients dans une assiette creuse, arroser de la vinaigrette. ...

12. Les produits de saison du mois de Mai
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Les produits de saison)

... Pêches Pommes Prunes Rhubarbe   Poissons: Anchois Bar Colin Lieu Lotte Maquereau Merlu Mulet Raie Roussette Saumon Sole Turbot Homard Langoustine Tourteau Araignée de mer    ...

13. L'ortie: économique et naturelle
(Bien être/Se soigner au naturel)

... de feuilles d'orties, plongez les dans de l'eau bouillante, égoutter au bout d'une minute. Faire revenir 1 échalote dans une casserole avec 1 noisette de beurre, ajouter 3 pommes de terre coupées en morceaux, ...

14. Simples, fraîches et pas chères: les salades de féculents.
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Nos recettes faciles et pas chères)

A base de riz, de pâtes ou de pommes de terre, les salades de féculents trouvent toujours leur place en entrée, en plat de résistance, sur un buffet ou en lunch box pour le déjeuner au travail. Faciles ...

15. Les produits de saison du mois d'avril
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Les produits de saison)

... Kiwi Litchis Mandarines Mangues Noix Oranges Pamplemousses Papaye Pommes Rhubarbe   Poissons: Bar Cabillaud Carpe Limande Lotte Raie Saint Pierre Sole Merlu Maquereau Seiche Turbot Homard Langoustine ...

16. Le fond de jambon: économique et délicieux
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Nos recettes faciles et pas chères)

... suivants (pour 4 personnes): 1 ou 2 fonds de jambon 12 pommes de terre bintje 3 à 5 oignons selon la taille 4 gousses d'ail 20cl de vin blanc ou de vinaigre de vin sel et poivre 3 branches de thym et ...

17. Fricassée de poisson à la crème
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Nos recettes faciles et pas chères)

... en tant que plat principal d'un menu facile et pas cher. Servez de préférence dans des ramequins ou des cassolettes individuels. La fricassée peut être accompagnée de riz, de pâtes ou des pommes de terre ...

18. Recevoir chic et pas cher à moins de 7 euros
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Nos menus à petit prix)

... g (25 cts) 1 pomme verte (15 cts) 1 petit oignon (5 cts) Recette: Râper les carottes et les pommes, émincer finement le choux blanc et l'oignon. Mélanger le tout et ajouter la vinaigrette après en avoir ...

19. Le pain perdu: simple et pas cher
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Nos recettes faciles et pas chères)

... euros par personne! Une bonne idée pour un dimanche soir ou pour varier des crêpes et raclettes. Voici quelques variantes de cette recette économique: Pain perdu aux pommes: ajoutez de la compote de pommes ...

20. Bien manger pour pas cher
(Faire soi même/Alimentaire)

... recouvert d'eau. vinaigrette: vous pouvez en préparer à l'avance dans une petite bouteille. Puis vous y ajoutez échalote, tomate séché, basilic, etc, pour varier les plaisirs. compote de pomme: pommes, ...