1. Vigne de Ch'nord et ses saveurs en trio de verrines
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Nos recettes faciles et pas chères)

... des asperges blanches à la flamande Ingrédients pour 5 personnes: 10 asperges blanches 1 oeuf persil haché sel, beurre Recette des asperges blanches à la flamande: Faites cuire l'œuf pendant 10 minutes ...

2. Des recettes de pâtes estivales, faciles et pas chères
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Nos recettes faciles et pas chères)

... les lardons dans une cocotte puis mettez les à égoutter sur du papier absorbant Versez un filet d'huile d'olive dans la cocotte et cuire à feu doux les oignons et les poivrons. Couvrez et laissez confire. ...

3. Trucs et astuces pour le barbecue
(Faire rimer écologie et économies/eco maison)

... tout.N'oubliez pas de retirer les bouchons avant de faire cuire vos brochettes et saucisses.  Nettoyer de façon de façon écolo une grille de barbecue Pas toujours facile de récurer sa grille de barbecue. ...

4. Envie de soleil? deux idées de recettes de salades, simples et pas chères!
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Nos recettes faciles et pas chères)

... les faire préalablement tremper pendant 12h au moins dans de l'eau froide, avant de les cuire environ 1h30 à l'eau bouillante. Réaliser la vinaigrette: Mélanger l'équivalent de 4 mesures d'huile d'olive ...

5. Un menu avec radis et harengs à moins de 1 euro
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Nos menus à petit prix)

... vous proposons pour le plat de ce menu familial et pas cher des harengs à la picarde. Recette des harengs à la picarde: Faire cuire quelques pommes de terre (en fonction du nombre de parts) épluchées ...

6. Les moules, pour une cuisine simple et pas chère
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Les produits de saison)

... les moules, faire réduire le jus de moitié, incorporer la fondue de tomates, ajouter quelques filets d'anchois hachés, laisser cuire 10 minutes. Répartir sur les moules et servir. Moules aux poivrons: ...

7. Un menu pas cher pour toutes les saisons
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Nos menus à petit prix)

... et coupez le légume de saison Faites chauffer le wok ou la poêle avec un filet d'huile d'olive puis faites y colorer le poulet. Retirer le et versez dans le wok tous les légumes. Faire cuire rapidement ...

8. Menu spécial fêtes
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Nos menus à petit prix)

... pomme et l'endive, laisser cuire 2 minutes. Assaisonner de sel et de poivre. Ajouter 1 à 1,5 litres d'eau, selon la consistance et l'eau rendue, puis couvrir et laisser cuire à feu moyen à petits frémissements. ...

9. Une recette familiale et pas chère: la palette de porc aux haricots blancs
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Nos recettes faciles et pas chères)

... Égouttez les haricots blancs. Versez les dans une casserole avec l'oignon. Recouvrez d'eau et faites cuire doucement pendant 2h environ (les haricots doivent rester un peu fermes). Égouttez la viande et ...

10. Simple, économique et raffiné: le soufflé aux pommes
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Nos recettes faciles et pas chères)

... de sucre 1 pincée de sel Réalisation des petits soufflés aux pommes: Couper les pommes en gros cubes, après les avoir épluchées et épépinées. Les faire cuire en compote dans une casserole ...

11. Notre recette du velouté de potiron
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Nos recettes faciles et pas chères)

... après le 1er remous et laisser cuire à feu doux pendant 25-30 minutes (piquer le potiron pour vérifier, il doit être tendre voire déjà réduit en purée). Ajouter un peu d'eau en cours de cuisson si nécessaire. ...

12. Un plat qui réchauffe à moins de 5 euros pour 4
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Nos recettes faciles et pas chères)

... cocotte, mettre la soupape, et cuire 25 minutes à partir du chuchotement.   Accommodation de la recette: On peut varier les légumes en fonction des promotions et au gré des envies: chou, fenouil, ...

13. Cuisinez 3 plats pas chers avec un poulet
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Nos recettes faciles et pas chères)

... de cuisson. Faites chauffer l'ensemble en grattant bien les sucs. Nappez vos morceaux de poulet de cette sauce. Vous pouvez également cuire le poulet à la broche si votre four est équipé d'un tourne broche. ...

14. Avec quelques centimes d'euro, l'oignon fait recette
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Nos recettes faciles et pas chères)

... intestinaux (faire cuire 30g d'oignons dans 1 litre d'eau et filtrer et ajouter un peu de miel. Boire 1 verre toutes les heures). Pour enlever des petits points de rouille sur du fer, il suffit de les ...

15. Des recettes de saison pas chères avec le chou
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Nos recettes faciles et pas chères)

... farcis en ajoutant un peu de bouillon. Laissez cuire pendant environ 10 minutes. Ce plat économique pourra être servi avec des pâtes ou du riz. Son coût de revient est d'environ 1 euro par personne.   ...

16. La noix, atout santé, saveur et planète!
(Nos recettes économiques et menus pas chers/Les produits de saison)

... base de poudre d'amande sur la pâte à tarte. Faire cuire pendant 20 minutes au four préchauffé, thermostat 7 (210°C). 5 min avant la fin de la cuisson, faire fondre le chocolat et la crème dans une casserole. ...

17. les sauces barbecue simples et pas chères
(Faire soi même/Alimentaire)

... et à feu vif 2 cuillerées de poudre de curry, ajouter quelques filets d'huile d'olive, puis les oignons, les poivrons, une cuillère à soupe de gingembre frais haché. Couvrir, laisser cuire à feu doux 10 ...

18. les vertus de la menthe
(Bien être/Se soigner au naturel)

... quelques cuillerées de concentré de tomate et des pois chiches préalablement trempés s'ils sont secs, ou en conserve et cuire jusqu’à ce qu'ils soient tendres. Ajouter ensuite du boulgour, des feuilles ...

19. Economiser de l'énergie en cuisinant
(Faire rimer écologie et économies/Faire des économies d'énergie)

... vitamines. Et pour le riz et les pâtes sachez que l'on met souvent trop d'eau pour les faire cuire. Réglez la puissance du feu pour l'adapter à vote cuisson. Si vous utilisez des plaques électriques vous ...

20. Redécouvrez les tomates farcies!
(Faire soi même/Alimentaire)

... différents ingrédients, viande hachée, oeuf, oignon, persil, pain émietté, assaisonner de sel et poivre selon le goût. Farcir les tomates de cette préparation, recouvrir du chapeau, et mettre à cuire au ...