Pour préparer un bon plat pas cher il faut avant tout cuisiner avec des ingrédients...pas chers. Élémentaire! Mais encore faut il trouver ce qu'il y a de moins cher et en faire quelque chose de bon et savoureux. Alors vive les légumes à moins de 1 euro le kilo comme la carotte et la pomme de terre qui vont nous permettre de cuisiner une soupe de carottes à la coriandre, bonne et pleine de vitamines. Car en cette saison d'hiver rien de tel qu'une soupe, c'est une recette chaude, conviviale et pas calorique.



Comme vous avez pu le voir pendant la diffusion du diner presque parfait à Roubaix, j'ai fait mes courses (à vélo) chez des commerçants de qualité. Ayant choisi de rester nature et proche de mon rythme quotidien, j'ai amené l'équipe de tournage chez mes commerçants habituels. C'est donc avec grand plaisir que je vous les présente aujourd'hui.
