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Univers-éco Recettes économiques Recettes faciles et pas chères

recettes simples, économiques et familiales

Faites rimer économie et gastronomie! Au gré des produits de saison et des promotions et afin de vous permettre de réaliser de nouveaux petits plats et même de les mettre dans les grands, suivez nous depuis les courses jusqu'à la dégustation!

navarin d'agneau recette viande braiserEn faisant vos courses au rayon boucherie vous voyez souvent des viandes à braiser. Ces morceaux de viande sont moins chers et braiser la viande est très simple. Univers-eco vous explique comment braiser une viande et vous livre quelques exemples de recettes comme le boeuf en daube ou le navarin d'agneau. Des recettes de saison pour vous régaler avec quelques euros.

 

sablés à la vache qui ritAu gré des goûts de chacun, de la composition des membres du foyer, du budget ou des envies, le garde-manger se remplit comme il peut.
Parallèlement, les idées de recette font parfois défaut. Comme à son habitude, univers-eco est toujours là pour repérer et diffuser les bons plans. Côté cuisine, il s'agit à nouveau d'une idée originale, économique et adaptable selon les restes du frigo ou des placards, et selon les promos du moments.
Cette fois ci nous nous proposons de réaliser des Sablés à la vache qui rit.

 

Rarement présentées sur les étals du boucher, les joues de porc sont pourtant une bonne base pour un menu économique et familial. Les voici dans une recette mijotée et ensoleillée qui apportera de l'originalité à votre repas.

 

L'été c'est les vacances et on a envie de recettes ensoleillées, mais ce n'est pas une raison pour dépenser plus. Chez univers-eco, même en période estivale,  on ne change pas nos habitudes alors on vous propose de cuisiner les restes de viande avec des légumes de saison. L'art de joindre l'utile et l'agréable en cuisine!

 

Vous n'avez pas eu le temps de faire les courses? Pas envie de vous lancer dans une préparation culinaire magistrale? Il ne vous reste plus qu'à regarder ce qu'il vous reste dans les placards. Et dans ces cas là il y a souvent des boîtes. Et pour vous aider à trouver l'inspiration pour en réaliser un plat, voici une recette de salade de haricots au thon. Une recette simple, rapide et économique (environ 1 euro par personne)

 
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Ne laissez pas la porte de votre réfrigérateur ouverte inutilement. Lorsque la porte est ouverte le froid s'échappe et le frigo consomme plus.

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