En faisant vos courses au rayon boucherie vous voyez souvent des viandes à braiser. Ces morceaux de viande sont moins chers et braiser la viande est très simple. Univers-eco vous explique comment braiser une viande et vous livre quelques exemples de recettes comme le boeuf en daube ou le navarin d'agneau. Des recettes de saison pour vous régaler avec quelques euros.



Au gré des goûts de chacun, de la composition des membres du foyer, du budget ou des envies, le garde-manger se remplit comme il peut. 
