C'est le printemps mais le soleil n'est pas encore au beau fixe alors "en avril ne te découvre pas d'un fil". Il en est de même pour les produits de saison qui sont plutôt de mi-saison. On trouve tout de même des fruits et légumes pour préparer une salade pleine de fraicheur les jours ensoleillés. Et quand le climat se fait plus froid on aura tout ce qu'il faut pour cuisiner un repas réconfortant.
Légumes:
Artichauts
Asperges Blanches
Betteraves rouges
Blettes
Carottes
Chou blanc et rouge
Céleri
Cresson
Épinards
Fèves
Morilles
Oignon - Ail
Poireau
Radis
Fruits:
Ananas
Avocat
Bananes
Citrons
Kiwi
Litchis
Mandarines
Mangues
Noix
Oranges
Pamplemousses
Papaye
Pommes
Rhubarbe
Poissons:
Bar
Cabillaud
Carpe
Limande
Lotte
Raie
Saint Pierre
Sole
Merlu
Maquereau
Seiche
Turbot
Homard
Langoustine
Tourteau
Araignée de mer
