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Univers-éco Recettes économiques Les produits de saison

Les produits de saison

Pour bien manger et acheter moins cher vos fruits et légumes, rien de tel que les produits de saison. Mois par mois consultez les produits de saison pour manger sain et équilibré au meilleur prix.

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Le mois de février va vous apporter tout ce qu'il vous faut pour supporter le froid hivernal. Chez votre maraicher vous trouverez choux, navet et poireaux pour cuisiner de délicieuses soupes. Faites le plein de vitamines avec les oranges sanguines et les avocats. Pensez aussi aux légumes anciens comme le rutabaga ou le topinambour. Et chez votre poissonnier vous avez du choix pour faire le plein d'antioxydants.

 
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Les feuilles tombent et les soirées au coin du feu pointent le bout de leur flambée.Voici le mois de novembre et ses produits de saison, goûteux et pas chers, qui relèvent les plats de couleurs chaleureuses!

 
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L'automne est là et le soleil commence à jouer à cache-cache. A mi chemin entre fruits ensoleillés et légumes de plats hivernaux mijotés, le mois d'octobre apporte son lot de plaisir gustatifs. Encore un mois avec des produits de saison délicieux et pas chers.
 
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bienfaits des noixLa noix, en voilà un produit de pleine saison! Délicieux et pas cher, ce fruit oléagineux est la vedette des étals du maraicher.
Excellente de mi-septembre à mi-octobre, la noix possède des qualités aussi bien pour la santé, grâce à ses apports nutritionnels, que dans la cuisine à travers des déclinaisons sucrées et salées, ou même dans le domaine de l'environnement, par l'utilité du noyer, des racines jusqu'aux feuilles.

 
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Des économies à la rentrée c'est possible. Et grâce à une multitude de produits de saison vous allez pouvoir cuisiner des plats variés, équilibrés et pas chers. Profitez également des prix les plus bas en achetant vos légumes en quantité et en les congelant. Vous pouvez aussi préparer les premières soupes de courges, vous régaler avec une poêlée de champignons ou encore réaliser vous même de la confiture de coing.

 


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