Que l'on possède un grand potager ou un potager de plus petite taille (sur une balcon ou une terrasse par exemple), on est tous confronté au problème des parasites qui nuisent au développement de nos plantes. Afin de s'en débarrasser, et plutôt que de dépenser de l'argent dans des produits toujours trop chers et toxiques, la solution la plus naturelle est l'association de plantes.
L'association de plantes, en quoi çà consiste?
Il s'agit d'une technique naturelle, autrement appelée 'compagnonnage', qui permet d'éviter l'utilisation de pesticides ou d'engrais chimiques dans le potager en les remplaçant par le mélange de certaines plantes qui s'entraident mutuellement. Le développement et la pousse des plantes ainsi associées sont donc favorisés. De plus, cette technique permet de lutter naturellement contre les parasites.
On peut, grâce à l'association de plantes, obtenir de belles récoltes, tout en faisant des économies et un geste non négligeable pour la planète!
On peut, grâce à l'association de plantes, obtenir de belles récoltes, tout en faisant des économies et un geste non négligeable pour la planète!
Afin de vous permettre de faire le bon choix lors de la plantation, en associant les bonnes plantes entre elles, suivez le guide!
Les bons amis à associer pour un bon développement mutuel:
- La tomate avec, l'ail, la carotte, l'oignon, la ciboulette, l'asperge, le basilic ou le persil
- La carotte avec les pois, les haricots, la laitue, la ciboulette, le radis, la sauge, le romarin, l'oignon
- L'asperge et le persil
- La betterave et l'oignon
- La pomme de terre avec l'oignon et le haricot
- L'oignon et la laitue
- Le chou avec le thym, le céleri, la pomme de terre , la sauge et l'oignon
Ils ne font pas bon ménage, à ne pas associer:
- La pomme de terre avec la tomate, le concombre
- La carotte et le fenouil
- L'oignon avec l'ail, l'échalote, le haricot
- Le chou-fleur et la fraise
A chacun des maux son remède!
- pour éloigner la mouche de la carotte: planter à proximité quelques pieds de coriandre ou de romarin
- pour faire fuir les pucerons: planter de la lavande ou de l'aneth
- pour faire barrière aux limaces: planter de la bourrache ou du cerfeuil
- pour limiter l'invasion des insectes en général, faites appel à la camomille, l'origan, la marjolaine, les œillets d'Inde, l'ail (à ne pas planter à proximité les pois, haricots ou choux).
- pour éloigner les mouches blanches: le thym et l'œillet d'Inde se révèlent d'excellents compagnons.
- pour faire fuir les mouches et les moustiques: planter du basilic, du persil
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