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Trucs et astuces pour bien utiliser son frigo

Équipement indispensable de notre cuisine, le réfrigérateur est constamment en fonction et consomme donc de l'électricité 24h/24. De son emplacement à son utilisation, en passant par l'entretien, voici les trucs et astuces pour en éviter la surconsommation. Votre porte monnaie et l'environnement vous diront merci!

Bien placé pour moins consommer:

Ne placez pas votre appareil près d'une source de chaleur (four, radiateur) ou encastré dans la cuisine. Le moteur serait plus sollicité pour faire du froid et consommerait davantage d'électricité.

Pour la même raison, laissez au moins 5 cm de distance entre le mur et le réfrigérateur.

Économiser par l'entretien:

Dégivrez régulièrement le compartiment congélateur de votre réfrigérateur car il empêche le froid de circuler correctement et entraîne une consommation d'énergie plus importante: 3 mm de givre augmentent de 30% la consommation.

Nettoyez et vérifiez l'état des joints d'étanchéité.

Économiser en l'utilisant:

Ne pas entreposer d'aliments encore chauds.

Réglez votre appareil à la température recommandée par le fabricant. Vous pouvez également y placer un thermomètre afin de l'ajuster au plus juste. A savoir: 5° pour un frigo et -18° dans un congélateur, pour chaque degré de froid en plus vous consommerez 5% de plus.

L'intérieur du réfrigérateur se réchauffant rapidement, ne laissez pas la porte ouverte trop longtemps.

Enlevez les sur-emballages qui font barrière au froid.

Lorsque vous décongelez un aliment et si vous en avez le temps, mettez le dans la zone la plus froide de votre réfrigérateur. Il participera au froid ce qui aura pour conséquence de moins consommer d'électricité.

Bien ranger les aliments pour bien les conserver:

Hormis ceux à froid ventilé, les réfrigérateurs n'ont pas une température intérieure homogène. Il y a donc des zones différentes avec pour chacune une plage de température:

  • Entre 0°C et 3°C : la zone froide: Viandes crues, volailles et poissons crus, crustacés, laitages entamés, charcuterie, fruits de mer, fromages frais et au lait cru, produits en décongélation, jus de fruits frais, plats cuisinés.
  • Entre 4°C et 6°C : la zone fraîche: Viandes et poissons cuits, laitages non entamés (fromages durs ou demi-ferme, yaourts, crème fraîche), fruits et légumes cuits, pâtisseries, sauces maison.
  • Entre 8°C et 10°C : le bac à légumes: Fruits et légumes frais, fromages en cours d'affinage. L'air y étant moins froid que sur les clayettes, les légumes ne sont pas déshydratés par un air sec.
  • Entre 6°C et 8°C : la porte, zone tempérée: Beurre, œufs, condiments (cornichons), sauces en pot (mayonnaise, ketchup, moutarde), boissons (eau, jus de fruits, lait).

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