Au début niche de marché, le bio est devenu tendance, pour aujourd'hui représenter une nouvelle façon de consommer et de prendre soin de sa santé. Nous sommes de plus en plus nombreux à nous tourner vers l'alimentation bio (ou saine). Les volumes de ventes augmentent et du même coup attirent la grande distribution qui propose désormais des rayons bio. Avec bien sur des prix bas. On y voit même du bio à moins de 1 euro le kilo alors que l'on était habitué à voir le bio plus cher d'environ 30%.
Alors, le bio peut il rimer avec pas cher?
Pour le savoir il suffit de commencer par se poser une simple question: de où ça vient? Car on sait que certains pays sont peu regardant sur la charte bio. afin de réaliser des économies et un maximum de profits Et quand bien même ces produits seraient bio? Quel est l'intérêt de cultiver des produits naturels pour ensuite émettre des tonnes de co2 à les transporter? Car produire du naturel pour ensuite polluer n'a aucun intérêt (mais pas pour tout le monde).
Et dans ce discount bio, y a t il une charte de qualité? des garanties pour le consommateur? De l'éthique avec les producteurs? Difficile d'imaginer cela car il n'y a aucune communication sur ces points. Et en réfléchissant un peu il semble difficile de réduire le "bien manger" à "c'est pas cher".
Il serait donc dommage de voir le bio transformé en un truc marketing juste bon à récupérer les parts de marche perdues. Quel dommage quand on parle de la santé des consommateurs!
Alors discount bio peut être, bon pour la planète et la santé pas si sur...
Il serait donc dommage de voir le bio transformé en un truc marketing juste bon à récupérer les parts de marche perdues. Quel dommage quand on parle de la santé des consommateurs!
Alors discount bio peut être, bon pour la planète et la santé pas si sur...
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