L'huile végétale: des bienfaits de la cuisine à la salle de bain

Que ce soit pour réaliser une vinaigrette ou y plonger les frites, l'huile fait partie des incontournables du garde manger. Alors autant choisir une huile de qualité, donc végétale, pour ses bienfaits multiples, de la cuisine à la salle de bains!

Petit rappel pour ne pas faire tâche...d'huile!

L'huile végétale, corps gras monosaturé, est extraite de la graine ou du fruit oléagineux. Elle est obtenue par première pression à froid. Le jus est ensuite filtré puis conditionné.
Il existe différents types d'huiles végétales, entre autres exemples, l'huile de tournesol, d'argan, d'aloès, de colza, d'amande douce, de noisette, de pépins de raisin, et bien d'autres à découvrir!

L'huile végétale et ses bienfaits:

• dans la cuisine, pour la santé: Contrairement au beurre et à l'huile d'origine animale, l'utilisation de l'huile végétale dans la cuisine de tous les jours est ce qu'il y a de meilleur. En effet, elle diminue le mauvais cholestérol et les triglycérides. Elle permet de diminuer les risques de maladies cardiaques en empêchant la formation de caillots de sang causant les infarctus.

• pour la peau, les soins du corps: Ses propriétés sont multiples: antioxydantes, anti-inflammatoires, cicatrisantes, hydratantes, contribuant à la prévention du vieillissement de la peau. L'utilisation des huiles végétales est bénéfique pour tous types de peaux : peau grasse, sèche, mixte, sensible, dévitalisée... Elles conviennent aussi bien à la peau du visage et celle du corps, qu'aux cheveux et aux ongles.

Quelle huile choisir?

Pour fortifier les ongles, lutter contre le désèchement de la peau, prendre soin des cheveux: l'huile d'olive, l'huile d'argan, l'huile d'avocat, de bourrache, de camélia, de Jojoba.
Contre les problèmes liés aux peaux grasses, acné, excès de sébum ...: l'huile de noisette, de pépins de raisin.
Pour des soins nécessitant des vertus cicatrisantes et anti-inflamatoires: huile d'aloès, de calendula
Pour les peaux délicates, bébés, peau gercées, la poitrine des mamans...: huile d'amande douce

Où trouver son huile?

Selon l'utilisation souhaitée, vous la trouverez en grande surface, épicerie, biocoop, pharmacie, en boutique sur internet...

Exemples d'utilisation:

En cuisine: l'huile de tournesol, de colza, de pépins de raisin, d'olive, pour cuire les aliments à la poêle, réaliser des marinades, arroser un plat au four...

En salle de bain:

• Soin pour les cheveux: répartir l'huile sur toute la chevelure ou les pointes selon l'état, enrouler une serviette chaude et humide, garder 20 minutes minimum, l'idéal étant de laisser reposer toute la nuit, puis procéder au shampouinage habituel.
• Pour fortifier les ongles: masser tout simplement à l'huile l'ongle et sa base.
• Sur le visage: appliquer l'huile du bout des doigts et masser délicatement en faisant des mouvements circulaires